Trang chủ Immortal Romance Entertainment

Vi khuẩn Salmonella. Ảnh: CDC

Salmonella thường có trong thực phẩm bẩn

Chia sẻ trên Tuổi tgiá rẻ,ẩnSalmonellagâyngộđộcthựcphẩmgiúpchốngungthưđạitràTrang chủ Immortal Romance Entertainment thầy thuốc Trương Hữu Khchị - Phó chủ tịch Hội Truyền nhiễm Tp.HCM cho biết, khuẩn Salmonella thường thấy trong các thực phẩm bẩn. Thực phẩm càng bẩn vi khuẩn này càng nhiều và mức độ ngộ độc càng thấp.

Bác sĩ Khchị lưu ý, khuẩn Salmonella khbà phải là vi khuẩn thương hàn như nhiều trẻ nhỏ bé người nghĩ. Người ẩm thực phải thức ẩm thực có khuẩn này thường sẽ có biểu hiện giống như tất cả các ngộ độc biệt như nôn ói, tiêu chảy, đau bụng, sốt... sau vài tiếng hợp tác hồ, nặng hơn là nhiễm trùng huyết, thậm chí tử vong.

So với những khuẩn biệt, khuẩn Salmonella khbà phải là tác nhân quá nguy hiểm (mức trung bình) nhưng di chuyểnều này còn phụ thuộc vào cơ địa và cách xử trí ban đầu, cấp cứu... Nếu để trẻ nhỏ bé người nhiễm khuẩn này tiêu chảy, nôn ói quá nhiều, dẫn đến mất nước, cấp cứu từ từ trễ thì nguy cơ tử vong thấp.

Salmonella có thể giúp "chiến đấu" vấn đề sức khỏe ung thư

Tuy nhiên, một nghiên cứu bên cạnh đây phát hiện ra rằng Salmonella có thể được cải biến để giúp tế bào T - một loại bạch cầu bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng và vấn đề sức khỏe tật - tiêu diệt các tế bào ung thư.

Các ngôi nhà klá giáo dục nhận thấy rằng có thể cải biến Salmonella để làm cbà việc cùng hệ miễn dịch của trẻ nhỏ bé trẻ nhỏ bé người giúp tế bào T tấn cbà tế bào ung thư. Kết quả nghiên cứu đã được đẩm thựcg trên tạp chí EMBO Molecular Medicine ngày 19/11. Những nghiên cứu sâu hơn về vấn đề này sẽ được tiến hành trong thời gian tới.

Từ lâu, các chuyên gia đã nắm được khả nẩm thựcg chiến đấu với ung thư của Salmonella. Tuy nhiên, trong quá trình di chuyểnều trị, nó đã khbà đạt hiệu quả như mong đợi. Điều trị bằng vi khuẩn mặc dù có thể hạn chế tế bào ung thư phát triển qua cbà việc ngẩm thực chúng hấp thụ các dưỡng chất quan trọng nhưng chúng xưa cũng gây ảnh hưởng đến hệ miễn dịch vốn đóng vai trò then chốt trong chiến đấu với các khối u.

Đội ngũ nghiên cứu khi thử nghiệm trên chuột đã nhận thấy Salmonella ngẩm thực tế bào T chống lại tế bào ung thư vì nó làm cạn kiệt một loại axit amin có tên là asparagine. Nhà klá giáo dục Kendle Maslowski tại Đại giáo dục Glasgow, trẻ nhỏ bé người tham gia nghiên cứu, cho biết họ nhận ra rằng asparagine rất quan trọng đối với tế bào T. Và bà Maslowski đánh giá rằng, với phát hiện này, các ngôi nhà klá giáo dục có thể di chuyểnều chỉnh khiến Salmonella khbà làm cạn kiệt asparagine, tạo di chuyểnều kiện để tế bào T tấn cbà tế bào ung thư, dẫn đến phương pháp di chuyểnều trị hiệu quả mới mẻ.

Ông Alastair Copland tại Đại giáo dục Birmingham, tác giả nghiên cứu, cho biết phát hiện này có thể biến vi khuẩn gây vấn đề sức khỏe như Salmonella thành chiến binh chống ung thư.

Bà Catherine Elliott tại tổ chức Cancer Research UK, đơn vị hỗ trợ tài chính cho nghiên cứu, nhận định rằng đây là bước phát triển hấp dẫn và có thể dẫn đến các phương pháp di chuyểnều trị hiệu quả cho vấn đề sức khỏe nhân ung thư đại tràng hoặc các vấn đề sức khỏe ung thư biệt trong tương lai.

Salmonella có thể tồn tại trong ruột của nhiều loại thú cưng, như gà, bò và lợn. Nó có thể hiện diện trên thực phẩm như trứng, thịt gà, thịt lợn, trái cỏ và rau củ tiếp xúc với gia súc hoặc phân của chúng, tbò Báo Tin Tức.

Người nhiễm Salmonella thường có triệu chứng như tiêu chảy, nôn ói, sốt, đau bụng và có thể kéo kéo dài từ 4-7 ngày.

Khánh Linh(t/h)

• 

  Viêm đại tràng

• Salmonella
• Khuẩn Salmonella
• đại tràng
• ngộ độc
• ung thư
• khuẩn
• Hội Truyền nhiễm TP.HCM
• bẩn
• thực phẩm
• cải biến

Nguồn https://nguoiduatin.vn/khuan-salmonella-gay-ngo-doc-thuc-pham-giup-chong-ung-thu-dai-trang-204241120115307563.htm